Gestione del Lievito Madre o Licoli

Corso Online di Gestione del Lievito Madre (Li.Co.Li o Solido – a tua scelta) Le basi essenziali per iniziare a panificare con consapevolezza 🔍 Di cosa si tratta? Un corso individuale, personalizzato, interamente online, per imparare a gestire il tuo lievito madre liquido (Li.Co.Li) oppure lievito madre solido in modo autonomo e consapevole. Non ti forniremo una semplice ricetta da seguire, ma tutte le conoscenze fondamentali per capire, nutrire e usare correttamente il tuo lievito madre, in qualsiasi condizione. Il lievito madre è un organismo vivo: imparare a gestirlo è il primo passo per ottenere impasti digeribili, leggeri e ricchi di sapore. 👤 A chi è rivolto? A chi sta iniziando, ma anche a chi ha già esperienza e desidera approfondire o correggere errori. Il corso è su misura: al momento della prenotazione verrai contattato per valutare il tuo livello e strutturare il programma più adatto alle tue esigenze. 📍 Come funziona? Lezione privata one-to-one Online tramite Google Meet Ricevi il link d’accesso via email dopo il pagamento Durata: circa 2–3 ore Orario e data concordati insieme 📘 Cosa include il corso? ✅ Lezione individuale di circa 3 ore ✅ 30 giorni di assistenza post-corso (via messaggio/mail) ✅ Dispensa PDF con tutti i contenuti trattati ✅ Attestato digitale di partecipazione 🧠 Cosa imparerai Cos’è il lievito madre e come funziona Lieviti e batteri: chi sono e che ruolo hanno Come riconoscere e gestire le acidità pH e pHmetro (opzionale) Quale farina scegliere per il rinfresco Come mantenere e conservare il lievito Quando e come usarlo per panificare 🧾 Cosa ti serve per partecipare? Connessione Internet stabile PC, tablet o smartphone Cuffie o auricolari Qualcosa per prendere appunti 📅 Prenota ora Vuoi iniziare il tuo percorso nella panificazione naturale? Scrivici per ricevere tutte le informazioni, verificare la disponibilità e riservare la tua lezione personalizzata. 📍 Online – ovunque tu sia!